Blog de la Villa Pascal – Vacances familiales en Istrie, Croatie
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Si les vins de l'Istrie (Croatie) sont bien connus, il y a une autre production locale un peu plus surprenante mais qui ravira les amateurs que nous sommes. Profitez de vos vacances pour découvrir le parcours des brasseries et tester un bain relaxant à la bière....
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L'asperge est omniprésente en Istrie à cette époque de l'année. On en trouve en abondance à l'état sauvage dans les campagnes, les sous-bois et les chemins qui serpentent vers la mer. On les prépare principalement en risotto ou avec des oeufs brouillés.
A quelques encablures de notre maison, la ville de Labin organise des événements en son honneur tout au long du mois d'avril.
https://www.rabac-labin.com/
A quelques encablures de notre maison, la ville de Labin organise des événements en son honneur tout au long du mois d'avril.
https://www.rabac-labin.com/
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Carnaval de Pula – Fête et traditions en Istrie
Chaque année, Pula se transforme en un véritable terrain de fête pour célébrer son carnaval ! Des défilés colorés et une ambiance festive envahissent les rues de cette magnifique ville croate. 🏙️✨
Entre danse, musique et gourmandises locales, c’est l’occasion parfaite de découvrir l’esprit chaleureux et joyeux de l’Istrie. Ne manquez pas ce rendez-vous incontournable, qui célèbre l’histoire et la culture locale avec une touche de magie et de folie.
Chaque année, Pula se transforme en un véritable terrain de fête pour célébrer son carnaval ! Des défilés colorés et une ambiance festive envahissent les rues de cette magnifique ville croate. 🏙️✨
Entre danse, musique et gourmandises locales, c’est l’occasion parfaite de découvrir l’esprit chaleureux et joyeux de l’Istrie. Ne manquez pas ce rendez-vous incontournable, qui célèbre l’histoire et la culture locale avec une touche de magie et de folie.
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Chapelle Sv. Valentin à Krnica – Histoire et culture en Istrie
La chapelle Sv. Valentin, située à Krnica en Istrie, Croatie, a été construite par la famille Mandušić. Sa simplicité architecturale se distingue par une façade sans clocheton et un autel en marbre à l’intérieur. Un retable daté de 1729, représentant des figures saintes, orne l’intérieur de la chapelle. La famille Mandušić y est enterrée, ainsi que le prêtre qui y officiait.
Aujourd’hui, la chapelle est ouverte au public, notamment lors de la fête de la Saint-Valentin, le 14 février, où des événements spéciaux sont organisés : visites guidées et concerts de musique pour célébrer ce lieu chargé d’histoire et de spiritualité.
La chapelle Sv. Valentin, située à Krnica en Istrie, Croatie, a été construite par la famille Mandušić. Sa simplicité architecturale se distingue par une façade sans clocheton et un autel en marbre à l’intérieur. Un retable daté de 1729, représentant des figures saintes, orne l’intérieur de la chapelle. La famille Mandušić y est enterrée, ainsi que le prêtre qui y officiait.
Aujourd’hui, la chapelle est ouverte au public, notamment lors de la fête de la Saint-Valentin, le 14 février, où des événements spéciaux sont organisés : visites guidées et concerts de musique pour célébrer ce lieu chargé d’histoire et de spiritualité.
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Camino South Istria – Randonnée et patrimoine au cœur de l’Istrie du Sud
Le Camino South Istria est un itinéraire circulaire d’environ 180 km qui parcourt la région méridionale de l’Istrie, en Croatie. Conçu en collaboration avec la Confrérie de Saint-Jacques, il fait partie du réseau croate des routes de pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Divisé en sept étapes quotidiennes, il permet aux pèlerins et randonneurs de découvrir le riche patrimoine historique, culturel et spirituel de l’Istrie du Sud, au cœur de paysages naturels impressionnants.
Le parcours est balisé par la coquille Saint-Jacques jaune sur fond bleu, symbole emblématique du pèlerinage. Il traverse des sites incontournables comme Rakalj, l’un des joyaux les mieux préservés de l’Istrie, situé à quelques minutes de la Villa Pascal.
Autour de Rakalj, les sentiers serpentent au milieu d’une nature intacte, bordée de murets en pierre sèche et de figuiers sauvages. Le Vieux Rakalj, avec les ruines de son château médiéval, offre une vue spectaculaire sur la baie de Raša et le littoral préservé de l’Istrie orientale.
Le Camino longe ensuite des criées secrètes aux eaux cristallines, idéales pour une pause contemplative. Cette portion du chemin est une véritable immersion dans une Istrie sauvage et sereine, loin du tourisme de masse, où le silence n’est interrompu que par le chant des cigales et le bruissement du vent dans les oliviers
Le Camino South Istria est un itinéraire circulaire d’environ 180 km qui parcourt la région méridionale de l’Istrie, en Croatie. Conçu en collaboration avec la Confrérie de Saint-Jacques, il fait partie du réseau croate des routes de pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Divisé en sept étapes quotidiennes, il permet aux pèlerins et randonneurs de découvrir le riche patrimoine historique, culturel et spirituel de l’Istrie du Sud, au cœur de paysages naturels impressionnants.
Le parcours est balisé par la coquille Saint-Jacques jaune sur fond bleu, symbole emblématique du pèlerinage. Il traverse des sites incontournables comme Rakalj, l’un des joyaux les mieux préservés de l’Istrie, situé à quelques minutes de la Villa Pascal.
Autour de Rakalj, les sentiers serpentent au milieu d’une nature intacte, bordée de murets en pierre sèche et de figuiers sauvages. Le Vieux Rakalj, avec les ruines de son château médiéval, offre une vue spectaculaire sur la baie de Raša et le littoral préservé de l’Istrie orientale.
Le Camino longe ensuite des criées secrètes aux eaux cristallines, idéales pour une pause contemplative. Cette portion du chemin est une véritable immersion dans une Istrie sauvage et sereine, loin du tourisme de masse, où le silence n’est interrompu que par le chant des cigales et le bruissement du vent dans les oliviers
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Traditions de Pâques en Istrie – Une expérience familiale inoubliable
La période de Pâques en Istrie est l’occasion de redécouvrir des traditions ancestrales et de préserver le patrimoine culturel immatériel de la région. C’est le moment idéal pour plonger dans la richesse des coutumes locales et vivre des expériences authentiques.
La décoration des œufs de Pâques est une tradition profondément enracinée en Istrie. Symbole de vie, les œufs sont souvent peints avec des couleurs naturelles et font l’objet d’un jeu traditionnel : “l’œuf contre l’œuf”. Les enfants et les adultes s’affrontent en faisant s’entrechoquer les œufs ; le vainqueur est celui dont l’œuf reste intact.
La pinca, ce pain sucré aux raisins, est la star incontestée du petit-déjeuner de Pâques. Ronde et décorée d’une croix, parfois ornée d’une feuille d’olivier, elle est un vrai symbole de la fête et de la convivialité. Si vous êtes en Istrie à la mi-avril, ne manquez pas le village de Paladnjaki, près de Žminj, où l’on montre encore comment la pinca se préparait autrefois dans les fours traditionnels. Vous découvrirez comment de délicieux plats pouvaient naître d’ingrédients simples.
Le matin de Pâques commence par un petit-déjeuner familial : pinca, œufs décorés, jambon, oignons, sel et parfois radis. Le déjeuner est copieux et festif, mettant à l’honneur les viandes locales comme l’agneau “sous le couvercle” accompagné de pommes de terre et de vins istriens tels que Malvasia ou Teran.
Pâques est avant tout une fête familiale – quoi de plus agréable qu’une journée passée avec ses proches ? Profitez de vos vacances à la Villa Pascal pour vivre cette tradition et créer des souvenirs uniques au cœur de l’Istrie.
La période de Pâques en Istrie est l’occasion de redécouvrir des traditions ancestrales et de préserver le patrimoine culturel immatériel de la région. C’est le moment idéal pour plonger dans la richesse des coutumes locales et vivre des expériences authentiques.
La décoration des œufs de Pâques est une tradition profondément enracinée en Istrie. Symbole de vie, les œufs sont souvent peints avec des couleurs naturelles et font l’objet d’un jeu traditionnel : “l’œuf contre l’œuf”. Les enfants et les adultes s’affrontent en faisant s’entrechoquer les œufs ; le vainqueur est celui dont l’œuf reste intact.
La pinca, ce pain sucré aux raisins, est la star incontestée du petit-déjeuner de Pâques. Ronde et décorée d’une croix, parfois ornée d’une feuille d’olivier, elle est un vrai symbole de la fête et de la convivialité. Si vous êtes en Istrie à la mi-avril, ne manquez pas le village de Paladnjaki, près de Žminj, où l’on montre encore comment la pinca se préparait autrefois dans les fours traditionnels. Vous découvrirez comment de délicieux plats pouvaient naître d’ingrédients simples.
Le matin de Pâques commence par un petit-déjeuner familial : pinca, œufs décorés, jambon, oignons, sel et parfois radis. Le déjeuner est copieux et festif, mettant à l’honneur les viandes locales comme l’agneau “sous le couvercle” accompagné de pommes de terre et de vins istriens tels que Malvasia ou Teran.
Pâques est avant tout une fête familiale – quoi de plus agréable qu’une journée passée avec ses proches ? Profitez de vos vacances à la Villa Pascal pour vivre cette tradition et créer des souvenirs uniques au cœur de l’Istrie.
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Le saviez-vous ?
2Cellos et Stjepan Hauser – Talents locaux et musique en Istrie
2Cellos, duo de violoncellistes croates composé de Luka Šulić et Stjepan Hauser, s’est fait connaître grâce à ses reprises instrumentales de célèbres morceaux pop et rock, tout en restant profondément ancré dans la musique classique. Les deux musiciens se sont rencontrés lors d’un masterclass et ont rapidement lié une amitié basée sur leur passion commune.
Leur première vidéo, une reprise de Smooth Criminal de Michael Jackson, a ouvert la voie à de nombreux autres succès : U2, Nirvana, Coldplay ou Sting. Ils ont également collaboré avec Elton John.
Originaire du petit village de Rakalj, à seulement 10 minutes de la Villa Pascal, Stjepan Hauser a financé la création d’une magnifique promenade le long de la mer, menant à une plage isolée aux galets et aux eaux turquoise.
Une belle invitation à découvrir la nature préservée de l’Istrie, tout en profitant de l’ambiance musicale inspirante de la région.
2Cellos, duo de violoncellistes croates composé de Luka Šulić et Stjepan Hauser, s’est fait connaître grâce à ses reprises instrumentales de célèbres morceaux pop et rock, tout en restant profondément ancré dans la musique classique. Les deux musiciens se sont rencontrés lors d’un masterclass et ont rapidement lié une amitié basée sur leur passion commune.
Leur première vidéo, une reprise de Smooth Criminal de Michael Jackson, a ouvert la voie à de nombreux autres succès : U2, Nirvana, Coldplay ou Sting. Ils ont également collaboré avec Elton John.
Originaire du petit village de Rakalj, à seulement 10 minutes de la Villa Pascal, Stjepan Hauser a financé la création d’une magnifique promenade le long de la mer, menant à une plage isolée aux galets et aux eaux turquoise.
Une belle invitation à découvrir la nature préservée de l’Istrie, tout en profitant de l’ambiance musicale inspirante de la région.
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