Blog de la location de vacances Villa Pascal Istrie Croatie
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Si les vins de l'Istrie (Croatie) sont bien connus, il y a une autre production locale un peu plus surprenante mais qui ravira les amateurs que nous sommes. Profitez de vos vacances pour découvrir le parcours des brasseries et tester un bain relaxant à la bière....
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L'asperge est omniprésente en Istrie à cette époque de l'année. On en trouve en abondance à l'état sauvage dans les campagnes, les sous-bois et les chemins qui serpentent vers la mer. On les prépare principalement en risotto ou avec des oeufs brouillés.
A quelques encablures de notre maison, la ville de Labin organise des événements en son honneur tout au long du mois d'avril.
https://www.rabac-labin.com/
A toutes fins utiles; notre maison est toujours disponible la dernière semaine d'avril. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'infos.
Bonne dégustation !
A quelques encablures de notre maison, la ville de Labin organise des événements en son honneur tout au long du mois d'avril.
https://www.rabac-labin.com/
A toutes fins utiles; notre maison est toujours disponible la dernière semaine d'avril. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'infos.
Bonne dégustation !
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Easter Tradition in Istria
Easter period in Istria revives tradition in order to preserve intangible cultural heritage. Discover them all!
There is a long tradition of egg decoration in Istria. Easter eggs symbolize life and are often decorated with natural colours. There is a popular traditional game linked to Easter eggs, too. People, mostly children, compete in knocking egg on egg - the winner is the one left with the entire egg.
Pinca is traditional sweet bread with raisins and it is the main star of the Easter table served for breakfast. It is a delicacy, mainly round-shaped with a cross sign in the middle. It was traditionally decorated with an olive leaf.
If you are intrigued and should you find yourself in Istria by the middle of April, we are inviting you to come to Paladnjaki, a village not far from Žminj. You’ll see the way pinca was baked in the past, in bread ovens. You’ll go back in time and find out how delicious dishes with simple ingredients were made.
Easter morning naturally begins with Easter breakfast. Along with pinca (sweet bread) and Easter eggs, there are several other delicacies there: ham, onion, salt and sometimes radish.
Easter lunch is also very abundant with meat delicacies like lamb under the lid with potatoes combined with Istrian wines malvasia or teran.
Easter is a family holiday - and what is nicer than a day spent with your loved ones? If you get the chance, spend Easter in Istria to experience the customs and tradition of our peninsula.
Happy Easter!
Easter period in Istria revives tradition in order to preserve intangible cultural heritage. Discover them all!
There is a long tradition of egg decoration in Istria. Easter eggs symbolize life and are often decorated with natural colours. There is a popular traditional game linked to Easter eggs, too. People, mostly children, compete in knocking egg on egg - the winner is the one left with the entire egg.
Pinca is traditional sweet bread with raisins and it is the main star of the Easter table served for breakfast. It is a delicacy, mainly round-shaped with a cross sign in the middle. It was traditionally decorated with an olive leaf.
If you are intrigued and should you find yourself in Istria by the middle of April, we are inviting you to come to Paladnjaki, a village not far from Žminj. You’ll see the way pinca was baked in the past, in bread ovens. You’ll go back in time and find out how delicious dishes with simple ingredients were made.
Easter morning naturally begins with Easter breakfast. Along with pinca (sweet bread) and Easter eggs, there are several other delicacies there: ham, onion, salt and sometimes radish.
Easter lunch is also very abundant with meat delicacies like lamb under the lid with potatoes combined with Istrian wines malvasia or teran.
Easter is a family holiday - and what is nicer than a day spent with your loved ones? If you get the chance, spend Easter in Istria to experience the customs and tradition of our peninsula.
Happy Easter!
Le saviez-vous ?
2Cellos (deux violoncelles) est un duo de violoncellistes croates composé de Luka Šulić et Stjepan Hauser.Ils se sont fait connaitre en jouant des reprises instrumentales de célèbres morceaux pop et rock avec leur instrument de prédilection mais ils restent avant tout deux musiciens de musique classique. Ils se rencontrent au cours d'un master class. Šulić, le plus jeune d'entre eux (né en 1987), part à l'Académie de musique de Zagreb puis à la Royal Academy of Music à Londres, et Hauser (né en 1986) au Royal Northern College of Music, de Manchester.
Les deux hommes se lient rapidement d'amitié et mettent en commun leur savoir. La création de leur première vidéo, une reprise de Smooth Criminal de Michaël Jackson est inspirée par l'aide d'un ami de Hauser, un réalisateur qui leur propose de s'essayer à la musique pop : U2, Nirvana, Coldplay, Sting. Ils collaborent également avec Elton John.
Stjepan Hauser est origniaire du petit village de Rakalj, à 10 minutes de la maison. Stepjan a financé l'aménagement d'une magnifique promenade en bord de mer pour atteindre une plage isolée de galets dans une crique aux eaux turquoises.
Les deux hommes se lient rapidement d'amitié et mettent en commun leur savoir. La création de leur première vidéo, une reprise de Smooth Criminal de Michaël Jackson est inspirée par l'aide d'un ami de Hauser, un réalisateur qui leur propose de s'essayer à la musique pop : U2, Nirvana, Coldplay, Sting. Ils collaborent également avec Elton John.
Stjepan Hauser est origniaire du petit village de Rakalj, à 10 minutes de la maison. Stepjan a financé l'aménagement d'une magnifique promenade en bord de mer pour atteindre une plage isolée de galets dans une crique aux eaux turquoises.
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